Snabb och supergod chokladkaka!
100 g smör
200 g mörk blockchoklad
4 ägg
2 dl socker
* Smält smöret i en kastrull och ta av från plattan
* Bryt ner chokladen och rör tills chokladen smält
* Bryt ner chokladen och rör tills chokladen smält
* Tillsätt 1 ägg i taget och där efter sockret och rör till en jämn smet
* Häll i en form med löstagbar kant och grädda i ugnen (2 vals nedifrån) på 200 grader i 15-20 min
(Jag gräddade den ca 15 min igår och den blev superkladdig och supergod)
Gjorde även en enkel glasyr på 3 dl florsocker, några matskedar vatten (tillsätt en i taget!!) och någon droppe grön karamellfärg och toppade med Ahlgrens bilar (till Elisabets ära - som precis tagit körkort!) :)
Bilderna är tagna med mobilen, där av uruselkvalité, but I guess you could get the point anyway! :)
Bilderna är tagna med mobilen, där av uruselkvalité, but I guess you could get the point anyway! :)
Scones!
3 dl mjölk
100 gram smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
♦ Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
♦ Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
♦ Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
♦ Fördela degen i 4 jämnstora "högar" på ett bakplåtspapper. Platta till och forma dem lite med mjölade fingrar.
♦ Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
♦ Grädda i 250 grader i cirka 10 minuter.
♦ Servera nygräddade och varma med smör, ost och marmelad samt en kopp te till!
